超级灌水，让你流口水......
由于原料上涨，现在餐厅再次调价......明天还要正式接手前厅，并建立健全前厅员工考核制度......
妈的，工作在增加，工资却不增加......
附明天即将更换的新菜谱——用于房间送餐和餐厅简餐......
（我今天才做出来的价目表......）
凉菜篇
口水鸡 18元/份 麻辣味
干拌牛肉 18元/份 香辣味
跳水牛肉 18元/份 山椒味
老夫妻肺片 16元/份 麻辣味
红油耳丝 16元/份 红油味
青椒皮蛋 6元/份 咸鲜味
蒜泥黄瓜 6元/份 蒜泥味
酸辣木耳 6元/份 酸辣味
凉拌三丝 6元/份 麻辣味
卤水鹅头 5元/个 五香味
热菜篇
开门红 38元/份 咸鲜辣味
太和花椒鸡 28元/份 鲜椒微辣味
太和飘香骨 45元/份 咸鲜味
鸿运水上飘 38元/份 香辣味
豉汁蒸老腊肉 28元/份 咸鲜肉
巴蜀炝香兔 32元/份 香辣孜然味
火烈牛柳 28元/份 孜然味
鲜椒红汤腰花 26元/份 鲜椒红汤味
山椒嫩兔片 28元/份 鲜辣味
尖椒爆脆骨 28元/份 鲜辣味
糍粑香鸡 32元/份 香辣味
爽口牛柳 28元/份 酸汤味
泡椒黄喉 28元/份 泡椒味
葱烧蹄筋 26元/份 家常味
香辣耗儿鱼 28元/份 香辣孜然味
辣子鱼 38元/份 麻辣味
酸菜鱼 38元/份 酸辣味
姜爆鸭 32元/份 家常味
芽菜烩虾 38元/份 咸鲜味
家常篇
水煮嫩牛柳 20元/份 家常味
水煮嫩肉片 16元/份 家常味
鱼香肉丝 16元/份 荔枝味
宫保肉丁 16元/份 荔枝味
宫保鸡丁 20元/份 荔枝味
家乡回锅肉 15元/份 咸鲜味
盐煎肉 15元/份 豉汁味
木耳肉片 15元/份 咸鲜味
泡菜肉丝 15元/份 咸鲜味
青椒肉丝 15元/份 家常咸鲜味
青瓜牛柳 20元/份 家常味
三鲜烩肚片 20元/份 咸鲜味
田园篇
玉米烙 12元/份 咸鲜味
蜂窝土豆松 12元/份 纯甜味
家常豆腐 12元/份 家常味
鱼香茄子 8元/份 荔枝味
酸水土豆丝 8元/份 酸辣味
椒盐土豆条 8元/份 椒盐味
蛋黄老南瓜 10元/份 咸鲜味
锅巴芋儿香 8元/份 咸鲜味
青椒粒炒蛋 8元/份 咸鲜味
三色玉米粒 12元/份 咸鲜味
泡椒鸭血 8元/份 泡椒味
麻婆豆腐 8元/份 麻辣味
青菜羹 8元/份 咸鲜味
蒜苗炒腊肉 26元/份 咸鲜味
西芹炒腊肉 26元/份 咸鲜味
蒸菜篇
小米鲜肉 26元/份
黄金粉蒸肉 20元/份
梅花扣肉 15元/份
香辣肘子 28元/份
锅仔篇
肥肠鸭血锅仔 32元/份
萝卜牛腩锅仔 32元/份
酸汤牛柳锅仔 28元/份
鳝鱼粉丝锅仔 32元/份
靓汤篇
三鲜汤 12元/份
香菇肉片汤 12元/份
黄瓜皮蛋汤 8元/份
番茄鸡蛋汤 8元/份
酸菜粉丝汤 8元/份
时蔬豆腐汤 8元/份
酸萝卜鸭汤 12元/份
海鲜篇
白灼虾 时价
香辣虾 38元/份
椒盐虾 38元/份
清蒸桂鱼 时价
清蒸江团 时价
[ 本帖最后由 BLACKWASP 于 2007-11-2 18:38 编辑 ] 斑竹家哪的啊 ！？？
菜不是很贵啊不过 俺经常吃地摊 重庆万州的......小型经济型酒店里坐办公室的......客房71间...... 太阳....今天刚从鸡排里吃出一根长发................. 老黑 我要来!!! 还真不贵呀
俺们这里经济不发达
价格却很高 额的天额比我们吃人不吐骨头的学校饭堂还贵 原帖由 FreeFly== 于 2007-11-2 19:27 发表 http://www.insky.cn/BBS/images/common/back.gif
太阳....今天刚从鸡排里吃出一根长发.................
长发还是好的，今天我例行质检客房，从洗脸盆里拎出两根YM，但是质检反馈表不能写“YM”啊，于是，我这样写：
今日，XXX房间洗脸盆发现毛发两根，又粗又黑，还十分卷曲......剩下的，由其他人去罚款吧.......
抢在强大的信息监控系统之前下手和谐.........
[ 本帖最后由 FreeFly== 于 2007-11-2 21:34 编辑 ] 洗脸盆里拎出两根**？
老黑你好有才呀
其实老黑的饮价不贵了
俺们这里猪肉11元/斤了
普通馆子里的锅包肉25元/盘 猪肉本地五花肉是15
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